今天要來嚐鮮的就是小琉球知名的三兄弟鴨翅凍
光是看到就令人垂涎三尺，下酒配飯、老少咸宜，廢話不多說了啤酒趕快準備好
瞧瞧那滷汁香氣逼人，鴨翅吸得一滴都不剩，非常入味。讓人忍不住一根接一根，老饕才知道要啃到連骨子裡都不放過！
令人口水直流的這滷汁絕對不單純，使出千方百計拜託老闆願意透露製作方法及配方(筆記)
滷汁秘方採用：
大茴，甘草，肉桂，桂枝，花椒，小茴，丁香，四記醬油，麥芽糖，黑糖
製作過程才取特殊工法，把鴨翅悶到出水，在用鴨翅本身的水滷製，全程不加水。
吃起來Q彈一嚼勁，香氣十足，魯製過程，三小時，全程不加水，有原味跟辣味。
看到這邊，是不是馬上想趕快買回家大塊朵頤，好康的來了三兄弟鴨翅凍提供全省宅配服務，40包免運費
而且熟食、冰的熱的都好吃，對於我們這種愛吃的小資上班族真是太方便不過了呀，立馬號召同事們團購
如果您也來到小琉球旅遊，除了名產麻花卷以外更一定要帶個20包回去給親朋好友，保證大人小孩搶著啃光光
東港、小琉球皆提供面交哦 超貼心的~
全站熱搜
留言列表
